🌺🎎ひな祭り🎎🌺

2022.03.11

３月になりましたが、今年はいつも以上に肌寒い日が続きますね。

みなさん、お障りなくお過ごしですか。

３月３日のひな祭りは「桃の節句」とも呼ばれ、女の子の成長や健康を祈る行事で、お祝いの食事も華やかでかわいらしいものが多いですよね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エビ、卵、絹さやなど、彩りそして味わい豊かな食材をふんだんに使う「ちらし寿司」。

当センターでも、ひな祭り献立をお出ししました。

【 ひな祭り献立 】　

～ ちらし寿司　清汁　炊き合わせ　菜花のお浸し　雛人形和菓子　牛乳 ～

エビは長寿の象徴、レンコンは見通しがいい将来を意味するなど、縁起の良い食材がたくさん使われるので、お祝いにぴったりの料理ですね。