🍱🥔🍏　10月の行事食　🍂🍄🍱

2022.10.21

みなさん、こんにちは。栄養課です。

いつの間にか、季節はすっかり秋模様になってきましたね。

秋といえば、食欲の秋、読書の秋、実りの秋…楽しみの多い季節がやってきました。

当センターでも、利用者さん、患者さんに季節を感じていただきたいと思い、秋の味覚のキノコ類やレンコン、ゴボウなどを使った料理をお弁当に詰めて、みなさんにお出ししました。

普段の食事より、少しボリュームのあるお弁当でしたが、みなさん喜んでくださり、よく召し上がってくださいました。

～ 秋の味覚弁当 ～　
きのこご飯　天ぷら（海老・ピーマン・椎茸・かぼちゃ・舞茸）根菜の炒め煮　お浸し　柿

先日の菅平の最低気温は、全国で最も寒い氷点下3.1度で、畑には霜が降りていたそうです。

10月ですが、手袋やマフラーが欲しくなりますね。

日中は太陽が出て暖かい時もありますが、朝と夜の冷え込みが厳しくなり、気温差が大きい時期でもあります。

食事をバランスよくしっかり食べて、体調を崩さないように気を付けましょう。