🌷🌺🎎　３月の行事食　💜🌸🌷

2023.03.29

みなさん、こんにちは。栄養課です。

春分を過ぎ、一雨ごとに暖かくなってきましたね。

東京の桜は今が満開だそうです。信州の桜もすぐそこまで来ていますね🌸

３月は３日のひな祭り、14日のホワイトデー、21日の春分の日に行事食をお出ししました。

【 ひな祭り献立 】　

～　ちらし寿司　清汁　炊き合わせ　菜の花のお浸し　雛菓子　牛乳　～

いつもはパン食の方も「３月３日のひな祭りはちらし寿司が食べたいな」と、とても楽しみにしておられました。

彩り豊かなちらし寿司は、目でも楽しむことができたようで、みなさん嬉しそうに召し上がっていました。　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【 ホワイトデー献立 】　

～　ハヤシライス　グリーンサラダ　シフォンケーキ　ジョア　～

バレンタインに続き、今回は手作りのシフォンケーキをお出ししました。

ふわふわのシフォンケーキに、ほんのり甘いクリームをトッピングしました💜

【 春分の日献立 】　

～　若菜ごはん　天ぷら（ふきのとう・海老・椎茸・いか）　梅ドレサラダ　ぼた餅　牛乳　～

春分の日は、春のお彼岸の中日にあたるので、ぼた餅をお出ししました。

春の訪れを感じていただけるよう、ふきのとうの天ぷらもつけました。

もうすぐ４月ですね。昼間は気温が上がりますが、朝晩はまだまだ冷え込みます。 体調には十分気を付けてください。