🌸毎年恒例！お花見弁当の季節です🌸

2024.04.12

　4月に入っても、暖かかったり寒かったりの日々ですが、体調はいかがですか。日本列島、南から北へと桜の開花が始まり、東京は満開だそうです。

　信州の桜の開花も少しずつ始まっていますが、当センターでは一足早く、毎年恒例のお花見弁当をみなさんにお出ししました。

　ふきのとうの天ぷらや筍の土佐煮、桜の塩漬けをのせたあさりご飯、桜餅など、春の味覚と一緒に、
お花見気分を味わっていただきました。

【 お花見弁当 】　
～　あさりご飯　天ぷら（ふきのとう・海老・さつま芋）抹茶塩添え　筍土佐煮　菜の花のお浸し　果物　 漬物　桜餅　茶碗蒸し　野菜ジュース　～

　デザートの和菓子の桜餅は、調理員さんの手作りです。

　患者さんは「おいしいよ」と笑顔で喜んでくださいました。

　日中は気温が上昇する日も多いですが、朝晩はまだ冷え込む日もありますので、お体にはくれぐれも気をつけください。